80后的人類是最新貴的人類,80后的拉菲是最老牌的葡萄酒。逛百盛的是新人類,喝拉菲的是新貴。所以我們聯合百盛商場推出“80后拉菲的品鑒會”。
●國王之酒
拉菲酒(CHATEAULAFITE)自17世紀早期起,就已經出口到英國,廣受歡迎并成為當時英國首相RobertWalpole先生最喜愛喝的一種酒精飲料。
1716年起,尼古拉·亞歷山大·西格爾侯爵(他正是亞歷山大·西格爾與拉圖堡聯姻后的結晶)在馬雷夏·德·黎世留(MarechaldeRichelieu)首相的支持下,從路易十五處獲得了“葡萄王子”的“欽封”,拉菲堡的酒也榮升為“國王之酒”。
1755年,黎世留當選為圭亞那(Guyenne)地方總督,臨行前,波爾多一位醫生為他開了一個獨特的“處方”:常飲拉菲的酒,是令臉色紅潤健康的最有效也最美妙的“藥”。此“藥”果然靈驗,甚至引起了國王的注意。黎世留回到巴黎后,一天,路易十五特別向他說道:“親愛的馬雷夏,我實在要說,自從您赴圭亞那上任以來,您看上去至少年輕了二十五歲!”黎世留則回答:“我發現拉菲的葡萄酒是一件萬能而美味的滋補飲料,可與奧林匹斯山上眾神飲用的玉液瓊漿相媲美!”
不久后,整個凡爾賽宮內開始只談論拉菲,因為它得到了王上的寵幸!所有人都想要喝到它,蓬巴杜夫人用它來招待自己舉行的那些小型晚宴上的貴客。稍遲一些時候,人們甚至傳說杜巴麗(DuBarry)夫人加給自己一項特別的“義務”:夫人不再喝別的飲料來解渴———除了拉菲!
1787年,美國總統托馬斯·杰弗遜,著名的政客和酒評家,在他自己擬訂的梅多克地區葡萄酒分級表中,排行前四名的酒莊———其中就包括拉菲,他自己也成為波爾多頂級酒的忠實擁護者。
●品質之王
拉菲獨特的土壤使它卓然出眾而成為世上唯一,大自然賦予的靈性令這塊土地釀造出獨一無二的美酒。
至于拉菲的品質特征,無論是哪一個年份,都可引一位品酒行家的稱贊作為評語,“凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇”。
在拉菲莊主Ruthschild家族的率領下,拉菲古堡一直保持著如藝術品般的優雅,追求柔順和諧的品位,從不好大喜功。
上世紀80年代的十年間好酒迭出:1982、1985、1986與1990皆是特佳年份,價格更是創下新紀錄。1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒評家毫不遲疑地評為滿分100分。尤其1982年的酒品質更為突出,迄今為止還沒有哪個年份可以超越它。這款酒不僅品質卓越而且具有強大的陳年潛力,適飲期可自2007年開始,一直延續到2070年,幾近百年。
●價格之王
當我們用120萬去買所房子時,有人用同樣的錢買了一瓶拉菲古堡。
1787年拉菲酒莊葡萄酒,在1985年倫敦佳士得拍賣行售出,售價16萬美元。現陳列于福布斯收藏館,瓶身蝕刻有杰斐遜總統的姓名縮寫。這瓶酒以迄今為止世界上最貴的標準瓶裝的酒而載入史冊。
拉菲酒價格的上漲趨勢已經是愈演愈烈。1982年的拉菲古堡(CHATEAULAFITE)在過去一年間,價格上漲了93%,現在每瓶的價格已經在人民幣5萬元左右。
這使得世界上的投資人士紛紛將錢投入收藏紅酒。在2007年十大投資熱點中,紅酒僅次于石油排在第二位。
●私人酒窖之王
如同收藏古董一樣,葡萄酒的癡迷愛好者們投入重金,只為將拉菲紅酒放入自己的私人酒窖,哪怕只尋得一瓶。
好像全世界的人都在為頂級紅酒瘋狂。
記得在2004年10月20日的《紐約時報》上報道了這樣一則消息:12個人不遠千里乘飛機只為品嘗一瓶紅酒。是什么酒呢?一瓶1986年的6升裝的拉菲古堡,打開這樣一瓶酒,就等于同時開了8瓶普通裝的1986年拉菲古堡。要知道,這個年份的大瓶酒,拉菲酒莊一共只生產了400瓶,其中100瓶是留給酒莊自己,不對外出售的。300瓶給全世界的拉菲酒愛好者,大家可想而知它的稀有和珍貴了。